Estrella del Chimborazo

À l’origine, notre premier bâtiment, le Chimborazo Hut, était ce qui est aujourd’hui le restaurant Estrella of Chimborazo. C’était notre camp de base et le centre de toutes nos activités. Au lieu de cabines et de suites, nous avions des tentes pour nos invités, et la cabane nous permettait de nous rassembler autour de la chaleur de la cheminée et de nous reposer des activités quotidiennes.

Au fil des ans, nous avons construit les cabines, et dernièrement les suites, afin de pouvoir offrir de meilleures conditions d’hébergement à nos hôtes, ainsi que des services de restauration à ceux qui viennent nous rendre visite juste pour la journée.

Nous pouvons accueillir 40 personnes dans une salle à manger confortable, où nous servons des plats nationaux et internationaux préparés avec soin et diligence pour nos clients.

Tout en prenant leur repas, nos hôtes peuvent profiter d’une vue imprenable sur le Chimborazo depuis une fenêtre panoramique. Le nom de notre restaurant est “Estrella del Chimborazo”, qui est le nom d’un colibri endémique de la région du Chimborazo et que nous avons adopté comme emblème.